你知道菲律宾移民生活中不可或缺的八道菜吗？菲律宾移民，菲律宾生活，菲律宾移民生活，
2023-09-27 14:55:29
菲律宾美食通常被称为烹饪行业的“下一件大事”。菲律宾美食从许多国际影响中汲取灵感，并根据当地口味进行调整，从而创造出极其迷人的美食。移居菲律宾，了解你不知道的八件关于菲律宾美食的事情。
菲律宾移民提示，你不知道菲律宾美食的八件事
菲律宾美食融合了亚洲和西方的影响力，并通过当地的烹饪技术进行了改造。菲律宾美食以其当地风味、丰富的传统和独特的饮食习惯而闻名，独特而美味，不同于你在任何其他地方品尝过的任何食物。以下是关于菲律宾美食的八件事。
没有它你就不能吃米饭。
米饭(尤其是白米)
，被认为是菲律宾食品的终极主食。它存在于每个家庭，很可能是菲律宾人早餐、午餐和晚餐的一部分。由于其生味和淀粉味，非常适合搭配当地的咸酸菜肴。菲律宾人非常喜欢米饭，无论是传统的白米（kanin）、烧饭（tutong）、剩饭（bahaw）还是炒饭（sinangag）。菲律宾以外的餐馆和快餐连锁店，为菲律宾人提供服务，确保米饭永远是他们菜单的一部分。女人的名字是女人的名字。
蘸酱是菲律宾美食的重要组成部分
虽然米饭和菲律宾菜相得益彰，但蘸酱(旁边)可以让你的午餐更美味。最常见的蘸酱是酱油和辣椒酱(混合)、鱼露(肉酱)和五香醋。炸鱼特别适合其中之一。有时它与菜肴调味料相匹配：例如，kare-
Kare(以花生为原料的炖牛肉)总是和bagong(虾酱)搭配。最重要的是，没有制作蘸酱或混合方法的规则。大多数菲律宾人声称，没有他们最喜欢的锯沙沙酱(蘸酱)，他们就不能吃东西。
鸭胚好吃
你可能在《恐惧因素》的一集里遇到过这只臭名昭著的母狗(这会让很多菲律宾人感到困惑——很好吃)。煮熟的鸭胚通常在两到三周大的时候变成美味的小吃。根据孵化期的不同，一些发育中的鸭胚胎可能具有喙、眼窝或羽毛的特点。最好加一点盐或醋。虽然它可能对虚弱的人有害，但它被认为是一种健康的饮食，因为它富含蛋白质和钙。
动物的“额外”部分也是如此！
除了臭名昭著的巴鲁特，外国人经常惊讶地发现当地人在烹饪中添加了“非传统”的动物部分。这是因为菲律宾人是一群足智多谋的人，以确保没有浪费任何东西。动物身体的几乎每个部位都有食谱：猪腿被煮成菲律宾菜。
猪腿被煮成菲律宾人最喜欢的菜“脆皮帕塔”，而猪头则成为美味的开胃菜，如sisig或dinakdakan。鸡肠烧烤后在街上卖。甚至猪血也是dinakdakan(一种血腥可口的炖菜)的主要成分。
猪肉为王。
在菲律宾，在家里和当地的餐馆都很难找到泥菜。即使你点了哈希或pinakbet，猪肉也经常和这些混合蔬菜混合在一起。菲律宾人一直是肉食爱好者。这一点在以宿雾著称的lechon(一种脆皮烤乳猪)中最为明显。还会遇到猪肉四反转、猪肉西西格、阿多波等具有小猪特色的经典菜肴。
菲律宾美食从各种文化中汲取灵感
菲律宾菜非常复杂，深受前殖民者及其亚洲邻国的影响。因此，菲律宾食品受到中国、西班牙、印度、日本和西方的影响。例如，这个国家的食物(面条)和羽扇豆(春卷)都受到早期马尼拉华人定居者的影响，他们过着非常菲律宾的生活。此外，日本人还推出了菲律宾人最喜欢的甜点，halo！除了这些深刻的文化影响外，菲律宾美食在每个地区都有不同的生产方法，每个地区至少有一道已知的特色菜。
没有merienda，菲律宾人就不能结束这一天！
菲律宾人经常在饭后两到三个小时内感到饥饿，因为大米是这个国家的主食(易于消化)。人们经常在早上和下午再次吃零食（merienda）。流行的菲律宾小吃几乎可以是任何东西(蛋糕，称为kakanin年糕，炸香蕉，pancit），只要不含白米(白米可以给你很多选择！）。小吃的传统可以追溯到西班牙时代。生活在农村的当地人第一次在四点钟吃早餐，然后在田里工作，在两餐之间吃一些东西——需要吃一些东西。
你用手吃饭，从不让食物等待
在西方，人们用手吃饭并不常见，但在菲律宾，这是传统的。凯马是一种用手吃食物的行为，菲律宾人认为这是享受食物的最佳方式——毕竟，你的手指足够灵巧，可以舀起来混合所有的味道。但如果你不喜欢用手，你也可以用菲律宾人的方式吃——没有刀，只有叉子和勺子。
来菲律宾的移民需要知道的是，菲律宾人的另一个习惯是永远不要让食物等待。用餐时间是一个神圣的仪式，所以每个人（尤其是家庭）都必须一起吃饭，并在桌子上分享所有的食物。
菲律宾美食通常被称为烹饪行业的“下一件大事”。菲律宾美食从许多国际影响中汲取灵感，并根据当地口味进行调整，从而创造出极其迷人的美食。移居菲律宾，了解你不知道的八件关于菲律宾美食的事情。
菲律宾移民提示，你不知道菲律宾美食的八件事
菲律宾美食融合了亚洲和西方的影响力，并通过当地的烹饪技术进行了改造。菲律宾美食以其当地风味、丰富的传统和独特的饮食习惯而闻名，独特而美味，不同于你在任何其他地方品尝过的任何食物。以下是关于菲律宾美食的八件事。
没有它你就不能吃米饭。
米饭(尤其是白米)
，被认为是菲律宾食品的终极主食。它存在于每个家庭，很可能是菲律宾人早餐、午餐和晚餐的一部分。由于其生味和淀粉味，非常适合搭配当地的咸酸菜肴。菲律宾人非常喜欢米饭，无论是传统的白米（kanin）、烧饭（tutong）、剩饭（bahaw）还是炒饭（sinangag）。菲律宾以外的餐馆和快餐连锁店，为菲律宾人提供服务，确保米饭永远是他们菜单的一部分。女人的名字是女人的名字。
蘸酱是菲律宾美食的重要组成部分
虽然米饭和菲律宾菜相得益彰，但蘸酱(旁边)可以让你的午餐更美味。最常见的蘸酱是酱油和辣椒酱(混合)、鱼露(肉酱)和五香醋。炸鱼特别适合其中之一。有时它与菜肴调味料相匹配：例如，kare-
Kare(以花生为原料的炖牛肉)总是和bagong(虾酱)搭配。最重要的是，没有制作蘸酱或混合方法的规则。大多数菲律宾人声称，没有他们最喜欢的锯沙沙酱(蘸酱)，他们就不能吃东西。
鸭胚好吃
你可能在《恐惧因素》的一集里遇到过这只臭名昭著的母狗(这会让很多菲律宾人感到困惑——很好吃)。煮熟的鸭胚通常在两到三周大的时候变成美味的小吃。根据孵化期的不同，一些发育中的鸭胚胎可能具有喙、眼窝或羽毛的特点。最好加一点盐或醋。虽然它可能对虚弱的人有害，但它被认为是一种健康的饮食，因为它富含蛋白质和钙。
动物的“额外”部分也是如此！
除了臭名昭著的巴鲁特，外国人经常惊讶地发现当地人在烹饪中添加了“非传统”的动物部分。这是因为菲律宾人是一群足智多谋的人，以确保没有浪费任何东西。动物身体的几乎每个部位都有食谱：猪腿被煮成菲律宾菜。
猪腿被煮成菲律宾人最喜欢的菜“脆皮帕塔”，而猪头则成为美味的开胃菜，如sisig或dinakdakan。鸡肠烧烤后在街上卖。甚至猪血也是dinakdakan(一种血腥可口的炖菜)的主要成分。
猪肉为王。
在菲律宾，在家里和当地的餐馆都很难找到泥菜。即使你点了哈希或pinakbet，猪肉也经常和这些混合蔬菜混合在一起。菲律宾人一直是肉食爱好者。这一点在以宿雾著称的lechon(一种脆皮烤乳猪)中最为明显。还会遇到猪肉四反转、猪肉西西格、阿多波等具有小猪特色的经典菜肴。
菲律宾美食从各种文化中汲取灵感
菲律宾菜非常复杂，深受前殖民者及其亚洲邻国的影响。因此，菲律宾食品受到中国、西班牙、印度、日本和西方的影响。例如，这个国家的食物(面条)和羽扇豆(春卷)都受到早期马尼拉华人定居者的影响，他们过着非常菲律宾的生活。此外，日本人还推出了菲律宾人最喜欢的甜点，halo！除了这些深刻的文化影响外，菲律宾美食在每个地区都有不同的生产方法，每个地区至少有一道已知的特色菜。
没有merienda，菲律宾人就不能结束这一天！
菲律宾人经常在饭后两到三个小时内感到饥饿，因为大米是这个国家的主食(易于消化)。人们经常在早上和下午再次吃零食（merienda）。流行的菲律宾小吃几乎可以是任何东西(蛋糕，称为kakanin年糕，炸香蕉，pancit），只要它不含白米(白米可以给你很多选择！）。小吃的传统可以追溯到西班牙时代。生活在农村地区的当地人最早四点吃早餐，然后在田里工作，两餐之间吃点东西——他们需要吃点东西。
你用手吃饭，从不让食物等待
在西方，人们用手吃饭并不常见，但在菲律宾，这是传统的。凯马是一种用手吃食物的行为，菲律宾人认为这是享受食物的最佳方式——毕竟，你的手指足够灵巧，可以舀起来混合所有的味道。但如果你不喜欢用手，你也可以用菲律宾人的方式吃——没有刀，只有叉子和勺子。
来菲律宾的移民需要知道的是，菲律宾人的另一个习惯是永远不要让食物等待。用餐时间是一个神圣的仪式，所以每个人（尤其是家庭）都必须一起吃饭，并在桌子上分享所有的食物。